[:de]Rezept drucken[:en]Print recipe[:]
Creamy Rice Pudding - vegan, gluten-free & naturally sweetened

Cremiger Milchreis - vegan & natürlich gesüßt

Herrlich cremiger Milchreis wie du ihn aus deiner Kindheit kennst - nur ganz ohne Milch! Mein Rezept für Veganer Milchreis ist super einfach & schnell zubereitet und das Ergebnis wird dir garantiert ein Lächeln aufs Gesicht zaubern. 

[:de]Kategorien[:en]Course Tags[:] Dessert, Main Course
Tags glutenfrei, natürlich gesüßt, plant-based, Reis, vegan, zuckerfrei
[:de]Garzeit[:en]Cook Time[:] 30 Minuten
[:de]Gesamt[:en]Total Time[:] 30 Minuten
[:de]Portionen[:en]Servings[:] 4

[:de]Zutaten[:en]Ingredients[:]

  • 1 Liter Kokosdrink (z.B. von Alpro)
  • 250 g Milchreis
  • 5 EL Reissirup ODER 3 EL Ahornsirup
  • 1/2 TL Kardamom*

[:de]Anleitung[:en]Instructions[:]

  1. Gibt die Mische zusammen mit dem Milchreis und dem Kardamom in einen Topf und lass alles aufkochen. 

  2. Dreh dann die Hitze auf die niedrigste Stufe und lass deinen Milchreis mit geschlossenem Deckel für 25 Minuten köcheln.

    Rühr ab und zu um, damit der Reis nicht verklumpt oder am Topfboden ansetzt.

  3. Sind die 25 Minuten um, gibst du den Reissirup noch dazu. Das war's!

    Lass es dir schmecken. 

[:de]Anmerkungen[:en]Notes[:]

*Du kannst natürlich anstelle von Kardamom auch Zimt oder gemahlene Vanille dazugeben.

 

Wann immer möglich, verwende ich Produkte in Bio-Qualität. Das ist nicht nur viel besser für die Gesundheit, sondern auch für die Umwelt. 🌍💫💚