Vegane Rezepte
− plantiful recipes nourishing body & soul −
Himmlischer Lebkuchenkuchen mit Schokoladen-Ganache
Dieser traumhafte Kuchen darf in der Vorweihnachtszeit nicht fehlen. Wunderbar weich und fluffig mit dem perfekten Lebkuchenaroma. Vegan, öl-frei und nur natürlich gesüßt. Eine Weihnachtsnascherei (fast) ganz ohne schlechtes Gewissen. 🌟
Orientalische Linsensuppe mit Paprika, Tomaten & Ingwer
Frisch fruchtige Linsensuppe mit viel leckerem Gemüse, cremigem Mandelmus & warmen orientalischen Gewürzen. Wärmend, stärkend & genau das richtige für die kalte Jahreszeit.
Vegane Süßkartoffel-Pilz-Lasagne
Die perfekte Herbstlasagne, ganz ohne Fleisch, dafür mit leckeren Pilzen und ganz viel Gemüse. Und einer super cremigen 'Käsesauce', die die Lasagne wirklich besonders macht.
Auberginen-Stullen mit Dattel-Pflaumen-Senf
Gebratene Aubergine trifft würzig-süßen Dattel-Pflaumen-Senf und knuspriges Brot. Ein ungewöhnlicher Brotbelag, der jeden zum Auberginen-Fan macht. Unbedingt probieren! 💜
Erdnuss-Karamell-Brownie-Kuchen - vegan & insgeheim gesund
Dieser Erdnuss-Karamell-Brownie-Kuchen zergeht einfach auf der Zunge. Eine cremige, fudgy, schokoladige Köstlichkeit, die natürlich gesüßt ist und außerdem viele gesunde Zutaten enthält. Die perfekte kleine Leckerei!
Süßkartoffel-Kichererbsen-Salat mit cremigem Erdnussdressing
Dieser süß-pikante Salat mit cremigem Erdnussdressing ist das perfekt gesunde Soulfood. Er ist vegan & glutenfrei, macht lange satt und ist sowohl ein tolles Hauptgericht als auch eine leckere Beilage. Der fruchtige Granatapfel und der Ingwer geben dem Salat eine herrliche Frische.
Kürbiskuchen mit Sauerkirschen - vegan & natürlich gesüßt
Lecker saftiger Kürbiskuchen mit fruchtigen Sauerkirschen - genau das richtige für kühle Herbsttage. Vegan & nur mit Ahornsirup gesüßt. Ein leckeres Joghurt Drizzle gibt's noch obendrauf. Yum!
Perfekte Kürbis-Veggie-Burger
Herbstliche Kürbis-Veggie-Burger, die jeden Burger-Fan überzeugen. Wunderbar pikant mit einer orientalischen Note. Das ist Kürbis mal ganz anders. 🎃
Pinke Burgerbrötchen mit Chia
Fluffig weiche Burgerbrötchen, die nicht bröseln und die jeden Burger perfekt machen. Rote-Bete-Saft macht die Brötchen pink und auch ein bisschen gesünder. Einfach die perfekten Burger Buns 💕
Süßkartoffel-Birnen-Suppe
Cremig, fruchtig, wärmend & gesund - Diese Suppe ist ein Muss für den Herbst, denn Süßkartoffeln sind richtige Powerpakete voller Vitamine und Mineralien. Und lecker ist sie natürlich auch 💛
Cremiges Vanille-Porridge mit Chia-Beeren-Kompott
Das cremige Porridge ist schnell gemacht, gesund & wärmt dich an einem kühlen Herbstmorgen wunderbar auf. Das fruchtige Beerenkompott sorgt für gute Laune. 🍁🍓💛Du brauchst nur 7 Zutaten und 10 Minuten Zeit. Los geht's!
Carob Bliss Balls
Diese kleinen Bliss Balls sind der perfekte Leckerbissen für alle Schokoliebhaber und Health Food Fans. Du brauchst keine Küchenmaschine und nur 7 Zutaten zaubern dir einen schnellen und gesunden Snack. 💚
Vegane Pasta Bolognese mit Geheimzutat
Vegane Bolognese mal ganz anders...mit Grünkern! Eine leckere und gesunde Fleischalternative und für mich DAS Bologneserezept. 💚 Unbedingt ausprobieren!! 😊
Erbsen-Kokossuppe mit Ingwer
Wunderbar cremige Suppe, die mit ihrem leuchtenden Grün einfach gute Laune macht. 💚 Sie ist rein pflanzlich & glutenfrei und steht in nur 20 Minuten auf dem Tisch.
Versunkener Apfel-Pflaumenkuchen - vegan & natürlich gesüßt
Ein wunderbar lockerer & leichter Rührkuchen mit fruchtigen Pflaumen & Apfelstückchen belegt. Ganz ohne Zucker und Öl/Margarine gebacken. Unbedingt probieren! 🍎
Gerösteter Salatkerne-Mix - eiweißreich & ohne Salz!
Lecker knusprig, glutenfrei & herrlich gesund. Diese Salatkerne machen aus einem langweiligen Salat das Highlight auf dem Tisch. Unbedingt probieren! 💚✨🥗
Veganes Grünkohl-Pesto
Pesto mal ganz anders - vegan und mit frischem Grünkohl, Walnüssen & Sonnenblumenkernen. Schnell & einfach zubereitet, super lecker & gesund. 💚
Schnelle Kartoffel-Wedges aus dem Ofen
Knusprige Kartoffel-Wedges ganz einfach aus dem Ofen - das spart nicht nur Fett und Kalorien, sondern ist auch verdammt lecker.
Mango-Ingwer-Salsa
Diese leckere Salsa ist super einfach und schnell gemacht. Der fruchtig-exotische Geschmack passt perfekt zu Burgern, Gegrilltem oder Pommes. Let‘s dip!
Purple Love Smoothie
Dieser leuchtende Smoothie hat es in sich: Obst, Gemüse, Eiweiß & Omega 3 Fette - alles in einem Glas. Das perfekte schnelle Frühstück für einen guten Start in den Tag. 💜