Apropos backen! Heute eröffnen wir hier auf meinem kleinen Blog die vorweihnachtliche Backstube und zaubern eine leckere Nascherei. Meiner Meinung nach den perfekten Kuchen für die Advents- & Weihnachtszeit! Nämlich fluffigsten Lebkuchenkuchen mit zartschmelzender Schokoladen-Ganache. Und als kleines Extraschmankerl gibt’s karamellisierte Apfelscheiben dazu. 🍎
Pilze gehören für mich zum Herbst wie Kirschen zum Sommer und Plätzchen zur Weihnachtszeit. Und was darf außerdem im Herbst nicht fehlen?…
Auberginen-Stullen… Klingt das komisch in deinen Ohren? Auf den ersten Blick sind Auberginen wahrscheinlich ein eher ungewöhnlicher Brotbelag, stimmt’s? Aber glaub mir,…
Stell dir vor, du hast ein großes Stück Erdnuss-Karamell-Brownie vor dir. Der verführerische Schokoladenduft steigt dir in die Nase. Du nimmst eine Kuchengabel und stichst langsam in dein Browniestück. Es ist wunderbar weich und das cremige Karamell läuft ein bisschen an der Seite herab. Du schließt deine Augen und . . .
Es ist soweit, der Herbst ist da. Mit Blätterregen, ganz viel Wind und Lust auf Tee & kuschlig-warme Decken. Es ist ist…
Kürbis-Veggie-Burger…das ist einfach der Herbst in Burgerform. Aber fangen wir mal ganz von vorne an… Kannst du dich noch an deinen ersten…
Ich liiiebe Burger. Veggie Burger natürlich. Ob mit Kichererbsen-Patties, Gemüse-Pattie oder auch mit gegrillten Portobello Champignons. Ganz egal, ich liebe sie alle.…