
Vegane Rezepte
− plantiful recipes nourishing body & soul −

Knusprige Auberginenwürfel – vegan & ohne Öl
Diese knusprigen Auberginenwürfel werden ganz ohne Öl im Ofen gebacken. Ihre würzige Panade macht sie zu einem lecker gesunden Snack, der auch perfekt auf Suppen & Salate passt. Sie sind vegan, glutenfrei & kids-approved.

Himmlischer Lebkuchenkuchen mit Schokoladen-Ganache
Dieser traumhafte Kuchen darf in der Vorweihnachtszeit nicht fehlen. Wunderbar weich und fluffig mit dem perfekten Lebkuchenaroma. Vegan, öl-frei und nur natürlich gesüßt. Eine Weihnachtsnascherei (fast) ganz ohne schlechtes Gewissen. 🌟

Versunkener Apfel-Pflaumenkuchen - vegan & natürlich gesüßt
Ein wunderbar lockerer & leichter Rührkuchen mit fruchtigen Pflaumen & Apfelstückchen belegt. Ganz ohne Zucker und Öl/Margarine gebacken. Unbedingt probieren! 🍎

Bananen-Erdnussbutter-Muffins - vegan, ölfrei & natürlich gesüßt
Wunderbar fluffige Muffins mit einer angenehmen Süße und köstlichem Bananen-Erdnuss-Duft. Perfekt für kleine & große Leckermäuler, für Zwischendurch, zum Frühstück oder ganz klassisch nachmittags zum Kaffee.

Knusprige Kichererbsen-Patties - vegan, glutenfrei & ohne Fett
Diese knusprigen Kichererbsen Patties sind vollgepackt mit gesunden Zutaten und einfach perfekt für Veggie-Burger oder fürs Grillen. Sie werden im Ofen gebacken und sind außen wunderbar knusprig, ganz ohne zusätzliches Fett. Bon Appetit! 💚

Knoblauch-Zimt-Hummus aus Kidneybohnen
Nach diesem Hummus wirst du dir die Finger lecken. Er schmeckt nicht nur orientalisch, knoblauchig, lecker, sondern ist auch noch öl- und glutenfrei. Perfekt für den nächsten Filmabend oder fürs Partybuffet. Let's dip!