
Vegane Rezepte
− plantiful recipes nourishing body & soul −

Süße Apfel-Pastinaken-Suppe
Wunderbar cremige, fruchtig süße Suppe, die einfach & schnell zubereitet ist. Die Süße von Äpfeln & Pastinaken harmoniert wunderbar mit den Gewürzen und überrascht jeden Suppenfan.

Vegane Buchteln
Fluffig weiche, nach Vanille duftende Hefebällchen, die schmecken wie damals bei Oma. Dabei sind sie vegan & nur mit Ahornsirup gesüßt.

Pikante Thai-Gemüse-Nudelsuppe
Leckere pikant scharfe asiatische Nudelsuppe mit viel knackigem Gemüse. Wärmend, aromatisch und voller Vitamine. Vegan & glutenfrei ist sie außerdem.

19 superleckere VEGANE Silvester Party Foods & Drinks
Du bist noch auf der Suche nach leckeren Rezepten für deine Party? Hier findest du jede Menge süffige Cocktails, cremige Dips, köstliche Party-Foods & sündige Nachtische. Alles rein pflanzlich, superlecker & teilweise sogar gesund 🙌

Vegane Süßkartoffel-Pilz-Lasagne
Die perfekte Herbstlasagne, ganz ohne Fleisch, dafür mit leckeren Pilzen und ganz viel Gemüse. Und einer super cremigen 'Käsesauce', die die Lasagne wirklich besonders macht.

Süßkartoffel-Kichererbsen-Salat mit cremigem Erdnussdressing
Dieser süß-pikante Salat mit cremigem Erdnussdressing ist das perfekt gesunde Soulfood. Er ist vegan & glutenfrei, macht lange satt und ist sowohl ein tolles Hauptgericht als auch eine leckere Beilage. Der fruchtige Granatapfel und der Ingwer geben dem Salat eine herrliche Frische.

Perfekte Kürbis-Veggie-Burger
Herbstliche Kürbis-Veggie-Burger, die jeden Burger-Fan überzeugen. Wunderbar pikant mit einer orientalischen Note. Das ist Kürbis mal ganz anders. 🎃

Pinke Burgerbrötchen mit Chia
Fluffig weiche Burgerbrötchen, die nicht bröseln und die jeden Burger perfekt machen. Rote-Bete-Saft macht die Brötchen pink und auch ein bisschen gesünder. Einfach die perfekten Burger Buns 💕

Süßkartoffel-Birnen-Suppe
Cremig, fruchtig, wärmend & gesund - Diese Suppe ist ein Muss für den Herbst, denn Süßkartoffeln sind richtige Powerpakete voller Vitamine und Mineralien. Und lecker ist sie natürlich auch 💛

Vegane Pasta Bolognese mit Geheimzutat
Vegane Bolognese mal ganz anders...mit Grünkern! Eine leckere und gesunde Fleischalternative und für mich DAS Bologneserezept. 💚 Unbedingt ausprobieren!! 😊

Erbsen-Kokossuppe mit Ingwer
Wunderbar cremige Suppe, die mit ihrem leuchtenden Grün einfach gute Laune macht. 💚 Sie ist rein pflanzlich & glutenfrei und steht in nur 20 Minuten auf dem Tisch.

Veganes Grünkohl-Pesto
Pesto mal ganz anders - vegan und mit frischem Grünkohl, Walnüssen & Sonnenblumenkernen. Schnell & einfach zubereitet, super lecker & gesund. 💚

Schnelle Kartoffel-Wedges aus dem Ofen
Knusprige Kartoffel-Wedges ganz einfach aus dem Ofen - das spart nicht nur Fett und Kalorien, sondern ist auch verdammt lecker.

Cremiger Milchreis - vegan & natürlich gesüßt
Herrlich cremiger Milchreis wie du ihn aus deiner Kindheit kennst - nur ganz ohne Milch! Mein Rezept für Veganer Milchreis ist super einfach & schnell zubereitet und das Ergebnis wird dir garantiert ein Lächeln aufs Gesicht zaubern.

Knusprige Kichererbsen-Patties - vegan, glutenfrei & ohne Fett
Diese knusprigen Kichererbsen Patties sind vollgepackt mit gesunden Zutaten und einfach perfekt für Veggie-Burger oder fürs Grillen. Sie werden im Ofen gebacken und sind außen wunderbar knusprig, ganz ohne zusätzliches Fett. Bon Appetit! 💚

Fruchtiges Kokos-Hafer-Crumble - vegan & natürlich gesüßt
Dieser beerig-fruchtige Crumble ist einfach das perfekte Sommerdessert (oder auch süßes Abendessen) - er ist saftig, knusprig & das beste: nur natürlich mit Datteln & Ahornsirup gesüßt und glutenfrei (wenn du glutenfreie Haferflocken verwendest).Eine gesunde Köstlichkeit für den Körper & die Seele 🍇🍒✨

Erdnuss-Zoodles mit Granatapfeljuwelen
Knackig leichte Zucchininudeln in einer cremigen Erdnusssauce mit fruchtig-süßen Granatapfeljuwelen serviert. Dieses leichte Sommergericht macht selbst Gemüsemuffel glücklich.
Also ran an die Zucchinis & am besten im Freien unter blauem Himmel genießen. ☀️

Süß-rauchiger BBQ Tofu
Diese leckere rauchig-süße Marinade macht aus langweiligem Tofu den Star auf deinem Grill.
Sie ist schnell gemacht und komplett ohne raffinierten Zucker oder andere Nasties.
It's BBQ time!

Erfrischende Sommer-Gazpacho
Diese Gazpacho ist mehr als eine einfache kalte Gemüsesuppe. Sie hat eine fruchtig-pikante Note und ist sehr erfrischend. Das Beste daran ist aber, dass sie in nur 15 Minuten auf deinem Tisch steht.
Einfach das perfekte Sommeressen 🍅💚✨

Zitronen-Knoblauch-Spaghetti mit Chilinote
Die perfekte Sommerpasta: superschnell zubereitet, leicht und fruchtig mit genau der richtigen Schärfe. Wenn du Knoblauch genauso heiß und innig liebst wie ich, wird das bestimmt bald dein neues Lieblings-Pastarezept. ❤️♡💚