
Vegane Rezepte
− plantiful recipes nourishing body & soul −

Erdnuss-Zoodles mit Granatapfeljuwelen
Knackig leichte Zucchininudeln in einer cremigen Erdnusssauce mit fruchtig-süßen Granatapfeljuwelen serviert. Dieses leichte Sommergericht macht selbst Gemüsemuffel glücklich.
Also ran an die Zucchinis & am besten im Freien unter blauem Himmel genießen. ☀️

Erfrischende Sommer-Gazpacho
Diese Gazpacho ist mehr als eine einfache kalte Gemüsesuppe. Sie hat eine fruchtig-pikante Note und ist sehr erfrischend. Das Beste daran ist aber, dass sie in nur 15 Minuten auf deinem Tisch steht.
Einfach das perfekte Sommeressen 🍅💚✨

Fruchtiger Süßkartoffel-Quinoa-Mango-Salat
Ein sommerlich frischer Salat, der fruchtig und pikant wunderbar vereint. Perfekt für den Grillabend oder als leichtes Mittagessen in der warmen Jahreszeit.

Zitronen-Knoblauch-Spaghetti mit Chilinote
Die perfekte Sommerpasta: superschnell zubereitet, leicht und fruchtig mit genau der richtigen Schärfe. Wenn du Knoblauch genauso heiß und innig liebst wie ich, wird das bestimmt bald dein neues Lieblings-Pastarezept. ❤️♡💚

Sommerbrownie mit Sauerkirschen
Die leckeren Sommerbrownies sind vegan, wunderbar fruchtig-schokoladig und nur mit Ahornsirup gesüßt. Und mit einem Klecks Kokosjoghurt obendrauf ist dein Sommerbrownie perfekt.Jetzt schließ deine Augen und träum vom Sommer. 🍒🍒🍒

Vegane Sommerrollen mit Mango
Diese fruchtigen Sommerrollen sind einfach perfekt für einen heißem Sommerabend.
Sie sind frisch, leicht & knackig und machen angenehm satt.
Genieß sie mit Sojasauce oder einem cremigen Erdnussdip.