Glutenfreie Rezepte

Now that it’s finally getting warmer, it’s the perfect time for a fresh & colorful Buddha Bowl.
My blissful bowl is vegan, gluten free & ready in just 20 minutes.
A healthy bowl full of vitamins, protein & carbs.
Wanna give it a try?

Wie wäre es mit knusprigen Auberginenwürfeln aus dem Ofen als gesunden Snack für den nächsten Filmabend?
Ja, richtig gelesen . . . Auberginenwürfel.
Sie sind herrlich würzig, innen schön weich und außen perfekt knusprig.
Und das ganz ohne Öl oder Frittieren. Das geht nicht, glaubst du?
Hah! Und ob das geht . . .

Gibt es etwas sommerlicheres, als eine selbstgemachte Grüne Spirulina Smoothie Bowl?
Natürlich bunt getoppt mit frischem Obst und knusprigem Orangen-Kokos-Granola.
Da fang ich direkt an, vom Sommer zu träumen . . . du auch? ☀️

Hast du schon mal Erdnuss-Schoko-Chiapudding zum Frühstück gegessen?
Nein??
Dann wird es aber allerhöchste Zeit.
Denn jeder Tag, den du mit diesem cremig-schokoladigen & gesunden Frühstück beginnst, kann doch eigentlich nur gut werden. Stimmt’s?!

Hot, sweet and aromatic Apple & Parsnip Soup is just perfect for when your stomach is longing for something warm & nourishing. Right now, in February, I often feel that way.
I have to admit it now. Winter isn’t my season. At all.
Once the Christmas season is over and the little snow has melted away, unfortunately there isn’t that much left over that could sweeten this gray, wet, cold season. Please tell me that you know what I mean . . .
And that’s exactly where a sweet, light & warming soup comes in handy . . .

Heute geht es hier um ein typisch deutsches Rezept: Kartoffelsalat nämlich.
Kartoffelsalat stand bei uns zu Hause ziemlich häufig auf dem Tisch, als ich noch klein war.
Mein Papa kommt aus dem Schwabenländle und liebt die Schwäbische Küche bis heute. Bei uns gab es regelmäßig Maultaschen, Spätzle, Gaisburger Marsch und eben auch Kartoffelsalat. Ich liebe den Kartoffelsalat von meinem Papa, weil . . .

Heute gibt es hier auf dem Bliss Blog etwas für alle Suppenkasper unter euch: pikante Thai-Nudelsuppe mit Gemüse nämlich. Hast du Lust auf eine Schale voll? 🍜