Cakes & Muffins

Das lange Osterwochenende steht vor der Tür und wir könnte man das besser feiern, als mit einem knusprig-fruchtigen Himbeer-Streuselkuchen?
Dieser Kuchenklassiker darf auf keinem Fall auf deiner Oster-Kaffeetafel fehlen.
Er ist schnell & einfach gemacht und du brauchst nur 9 Zutaten dafür. Los geht’s!

Huch . . . es ist ja fast schon wieder April und Ostern steht quasi vor der Tür.
Höchste Zeit, um über leckere und gesunde vegane Osterbrunch-Ideen zu sprechen, oder?

Bald ist wieder Valentinstag. 💕
Und zum Valentinstag gehören für mich einfach Blumen & Törtchen.
Die Blumen bekomme ich gern geschenkt. Die Törtchen backe ich lieber selbst und genieße sie anschließend mit meinem Liebsten auf der Couch.
Um schon mal in Stimmung zu kommen . . .

Kleine, mit Schokolade überzogene Köstlichkeiten, die bei keinem gemütlichen Kaffeetrinken fehlen sollten. Zumindest haben sie letzten Sonntag bei meiner Familie für glänzende Augen & glückliche Gesichter gesorgt. Die Rede ist von köstlichen Plätzchen-Kugeln mit Kardamom & Pistazien. 💚

Herzlich Willkommen zur 2. Runde der weihnachtlichen Plätzchenbäckerei hier auf dem Blog. 🌟 Heute gibt es vegane Mandelkipferl, ganz ohne Zucker, aber dafür mit köstlichem Ahornsirup gesüßt.

Es ist endlich Dezember und somit die perfekte Zeit, um wieder Plätzchen zu backen. In diesem Jahr ging die erste Runde beim Backen an meine heißgeliebten Ayurvedischen Chai-Plätzchen.

Apropos backen! Heute eröffnen wir hier auf meinem kleinen Blog die vorweihnachtliche Backstube und zaubern eine leckere Nascherei. Meiner Meinung nach den perfekten Kuchen für die Advents- & Weihnachtszeit! Nämlich fluffigsten Lebkuchenkuchen mit zartschmelzender Schokoladen-Ganache. Und als kleines Extraschmankerl gibt’s karamellisierte Apfelscheiben dazu. 🍎