Wie wäre es mit knusprigen Auberginenwürfeln aus dem Ofen als gesunden Snack für den nächsten Filmabend?
Ja, richtig gelesen . . . Auberginenwürfel.
Sie sind herrlich würzig, innen schön weich und außen perfekt knusprig.
Und das ganz ohne Öl oder Frittieren. Das geht nicht, glaubst du?
Hah! Und ob das geht . . .
Salads
Heute geht es hier um ein typisch deutsches Rezept: Kartoffelsalat nämlich.
Kartoffelsalat stand bei uns zu Hause ziemlich häufig auf dem Tisch, als ich noch klein war.
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