Wie wäre es mit knusprigen Auberginenwürfeln aus dem Ofen als gesunden Snack für den nächsten Filmabend?
Ja, richtig gelesen . . . Auberginenwürfel.
Sie sind herrlich würzig, innen schön weich und außen perfekt knusprig.
Und das ganz ohne Öl oder Frittieren. Das geht nicht, glaubst du?
Hah! Und ob das geht . . .
oil-free
Bald ist wieder Valentinstag. 💕
Und zum Valentinstag gehören für mich einfach Blumen & Törtchen.
Die Blumen bekomme ich gern geschenkt. Die Törtchen backe ich lieber selbst und genieße sie anschließend mit meinem Liebsten auf der Couch.
Um schon mal in Stimmung zu kommen . . .Apropos backen! Heute eröffnen wir hier auf meinem kleinen Blog die vorweihnachtliche Backstube und zaubern eine leckere Nascherei. Meiner Meinung nach den perfekten Kuchen für die Advents- & Weihnachtszeit! Nämlich fluffigsten Lebkuchenkuchen mit zartschmelzender Schokoladen-Ganache. Und als kleines Extraschmankerl gibt’s karamellisierte Apfelscheiben dazu. 🍎
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