
Vegane Rezepte
− plantiful recipes nourishing body & soul −

Ayurvedische Chai-Plätzchen - vegan & natürlich gesüßt
Himmlisch duftende kleine Plätzchen, die auf der Zunge zergehen. Der Teig ist natürlich gesüßt und die ayurvedischen Gewürze wie Zimt, Ingwer, Kardamom & Nelken wirken energetisierend und sorgen für weihnachtlichen Genuss.

Erdnuss-Karamell-Brownie-Kuchen - vegan & insgeheim gesund
Dieser Erdnuss-Karamell-Brownie-Kuchen zergeht einfach auf der Zunge. Eine cremige, fudgy, schokoladige Köstlichkeit, die natürlich gesüßt ist und außerdem viele gesunde Zutaten enthält. Die perfekte kleine Leckerei!

Kürbiskuchen mit Sauerkirschen - vegan & natürlich gesüßt
Lecker saftiger Kürbiskuchen mit fruchtigen Sauerkirschen - genau das richtige für kühle Herbsttage. Vegan & nur mit Ahornsirup gesüßt. Ein leckeres Joghurt Drizzle gibt's noch obendrauf. Yum!

Versunkener Apfel-Pflaumenkuchen - vegan & natürlich gesüßt
Ein wunderbar lockerer & leichter Rührkuchen mit fruchtigen Pflaumen & Apfelstückchen belegt. Ganz ohne Zucker und Öl/Margarine gebacken. Unbedingt probieren! 🍎

Mango-Ingwer-Salsa
Diese leckere Salsa ist super einfach und schnell gemacht. Der fruchtig-exotische Geschmack passt perfekt zu Burgern, Gegrilltem oder Pommes. Let‘s dip!

Schnelles Chia-Mirabellen-Kompott
Ein fruchtig-frisches Kompott, das ganz ohne Zucker auskommt. Chia macht es unwiderstehlich cremig und auch perfekt als Aufstrich fürs Frühstücksbrötchen.

Cremiger Milchreis - vegan & natürlich gesüßt
Herrlich cremiger Milchreis wie du ihn aus deiner Kindheit kennst - nur ganz ohne Milch! Mein Rezept für Veganer Milchreis ist super einfach & schnell zubereitet und das Ergebnis wird dir garantiert ein Lächeln aufs Gesicht zaubern.

Bananen-Erdnussbutter-Muffins - vegan, ölfrei & natürlich gesüßt
Wunderbar fluffige Muffins mit einer angenehmen Süße und köstlichem Bananen-Erdnuss-Duft. Perfekt für kleine & große Leckermäuler, für Zwischendurch, zum Frühstück oder ganz klassisch nachmittags zum Kaffee.

Sommerliche Schokoladen-Mandel-Torte - vegan & glutenfrei
Die perfekte Torte für alle Schoko-Liebhaber! Doppelt schokoladig, innen und außen, mit einem seidig-cremigen Topping und fruchtigen Himbeeren. Und dabei vegan, glutenfrei und natürlich gesüßt. Eine wunderbare Sommer-Nascherei. 🌺

Fruchtiges Kokos-Hafer-Crumble - vegan & natürlich gesüßt
Dieser beerig-fruchtige Crumble ist einfach das perfekte Sommerdessert (oder auch süßes Abendessen) - er ist saftig, knusprig & das beste: nur natürlich mit Datteln & Ahornsirup gesüßt und glutenfrei (wenn du glutenfreie Haferflocken verwendest).Eine gesunde Köstlichkeit für den Körper & die Seele 🍇🍒✨

Sommerliche Erdbeer-Pfirsich-Galette
Diese fruchtige Galette ist vegan und nur natürlich gesüßt.
Der knusprig-kernige Boden harmoniert wunderbar mit den saftigen Früchten. Ein richtiger Sommertraum ✨🍑🍓✨

Süß-rauchiger BBQ Tofu
Diese leckere rauchig-süße Marinade macht aus langweiligem Tofu den Star auf deinem Grill.
Sie ist schnell gemacht und komplett ohne raffinierten Zucker oder andere Nasties.
It's BBQ time!

Veganes Orangen-Kokos-Granola
Dieses leckere Granola ist der perfekte Start in den Tag - es ist crunchy, leicht fruchtig und hat ein unwiderstehliches Kokos-Vanillearoma. Es ist natürlich nur mit Ahornsirup gesüßt und enthält jede Menge knackige und gesunde Nüsse & Kerne. Ich esse es am liebsten mit gekühlter Hafermilch und vielen frischen Früchten. Let's crunch! 🧡

Vegane Sommerrollen mit Mango
Diese fruchtigen Sommerrollen sind einfach perfekt für einen heißem Sommerabend.
Sie sind frisch, leicht & knackig und machen angenehm satt.
Genieß sie mit Sojasauce oder einem cremigen Erdnussdip.

Erdnuss-Mango-Dip mit Ingwer
Der perfekte Erdnuss-Dip für Tofu-Satay, Dumplings oder Sommerrollen.Natürlich mit Datteln gesüßt, wunderbar cremig & mit nur 8 Zutaten. Happy dipping! 💛